SHICHIDA Junmai Genshu Muroka, est un saké artisanal produit en petites quantités pour garantir un produit de grande qualité.
Ce saké est brassé selon la méthode traditionnelle Muroka, ce qui donne une saveur pure et non filtrée qui offre une expérience de dégustation unique et agréable. Avec un délicieux arôme de melon mûr et un goût qui rappelle la pomme et la banane, ce saké se distingue vraiment des autres junmai. On retrouve la structure solide typique du junmai, ce qui ajoute à l'attrait de ce saké qui séduit les amateurs.
Qu'il soit dégusté seul ou accompagné d'un repas, le saké SHICHIDA Junmai Genshu Muroka laissera à coup sûr une impression durable.
Notes de dégustation: Pomme verte fraîche au nez. C'est un saké mi-corsé avec de la tenue en bouche. Belle acidité douce avec une longueur en bouche finale nette.
Accords: anguille grillée, canard, chevreuil, fruits de mer.
Saké SHICHIDA Junmai Genshu Muroka 七田 純米 720ml
Brasseur : Tenzan Shuzo, 1875
Préfecture : Saga
Classification :
- Junmai • Saké de riz pur
- Genshu • Saké non dilué
- Muroka • Saké non filtré avec du charbon
Riz: Yamada Nishiki et Reihou Local
Seimai Buai (polissage du riz): 65%
SMV (grade): +4,0
Titrage : 17%
Acidité: 1,7
Température de service : Froide, ambiante, chaude
Contenance : 720 ml
Stockage: à l'abri de la lumière et de la chaleur, idéalement au frais. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 4 à 5 semaines.